会议指出，学生营养餐是全国各地认真贯彻党中央、国务院有关深化教育改革的指示精神，贯彻实施素质教育的重要突破口，加强学生营养，提高体质健康水平，推进素质教育健康发展的有力举措。

会议要求，各校（园）要统一思想，统一认识，真正掌握智慧云操作步骤，规范操作流程；要加强用餐的监督，从就餐环境到库房保管，从食品加工，从食堂从业人员培训到实际操作，从饭菜质量到数量，从就餐秩序到陪餐教师到位情况等进行全方位监督，并将监督过程资料留存备查。