碧江“营养餐”让学生食得安心

日期:2018-05-03 / 人气: / 来源:铜仁新闻网 / 发布:媒体专员-王宥萱

铜仁新闻网讯(记者秦光春)新年开学季,碧江区涉及营养餐改善计划的中小学以及幼儿园已经全面开展,共惠及2.3万余名学生。在铜仁市第九中学食堂,食堂员工们正在精心搭配不同种类的营养餐供同学们食用,青椒肉丝、豆腐肉丝、炒鸡蛋、紫菜汤等。

“我们学校的菜很干净、很卫生,而且每天有水果、牛奶,每天有4样菜,2荤2素,而且还有汤,有家的味道。”铜仁市第九中学学生杨丽说。

为让学校的1500余名学生在校食得放心吃得有营养,铜仁市第九中学采取以“统一招标、统一采购、统一配置、统一配送”的采购模式,学校营养餐原材料实行云平台定购,原材料到学校以后,分有专人进行清点和整理。

据碧江区教育局相关负责人介绍,碧江区营养改善计划实施以来一直坚持以学生为本,把学生的营养健康放在首位,主要做法就是采用“四统模式”和“校财局管”报账制,利用智慧云综合管理平台,对所有食材的出入库,加工,留样,试餐进行全程的监控与跟踪,另外就是进行校农结合,把贫困户生产出来的农产品推送到一些学校的营养餐桌上去。

据了解,自2012年春季新学期起,碧江区在农村义务教育阶段所有中小学实施了营养改善计划以来,每年学生享受营养餐经费2200余万元。另外碧江区还出资2137万元解决了食堂工人工资、缴纳工人“三险一金"、水电燃料费和打造营养餐学校食堂提质升级添置施备设备,如今,全区74所农村义务教育阶段学校、63所农村幼儿园得到了全覆盖,共涉及2.3万余名学生。