赵克志、陈敏尔听取市领导夏庆丰、李树新汇报教育园区建设情况


在思孙家坝小学陈鸣明

“云上”学生营养午餐——学生健康，政府保障

2012年，国家实施农村中小学生营养午餐计划。铜仁市政府抓住这一历史机遇，全面落实这一重大惠民政策，全市上下积极行动，大胆探索。市政府下发了《关于进一步规范营养改善计划管理工作的通知》，新建和改扩建学校食堂1395所，收回学校原对外承包食堂241个，配备纳入财政预算的食堂工勤人员5966人，中央下达营养餐专项资金累计10.4527亿，铜仁市各级政府共投入食堂的资金近4亿元。全市1827所农村义务教育阶段学校428504名学生享受营养午餐。全市中小学食堂均自办自管、公益性、零利润运行，实现了“校校有食堂，人人吃午餐”的目标。由于涉及人数众多，学校情况千差万别，食品安全、资金管理成为十分棘手的问题。铜仁市政府以问题为导向，积极改革，创新营养餐管理，首先在铜仁市万山区试点农村学生营养餐管理模式，探索出了“科技+制度” 营养午餐远端监管模式，万山区政府代表贵州在全国营养餐工作会上代了交流发言。2015年，为了适应新形势的发展，铜仁市政府又以思南县为试点，投入资金375万元，对食堂设备进行标准化改造，投入近400万元开发智慧云平台营养午餐管理软件，建起了“智慧云平台”学生营养午餐餐管理新模式。智慧云平台共分八个功能模块，从食材采购、入库出库、加工、出售、报账等全程网上电子办理和监管，形成了“食材采购四统化，供餐标准统一化，食谱营养科学化，资金管理规范化，食堂监管数字化，营养餐与素质教育相结合”的“五化一结合”学生营养餐管理新模式。即食材采购实行“统招、统购、统配、统送”，供餐实行“一荤二素一汤饭管饱”统一标准，食谱由县营养师按周统一科学制订，资金实行“学校、乡镇学区办、商家三方网上核对，县教育局报账”管理，食堂管理实行全程电子监控，组织学生参与食堂管理和劳动，将营养餐与学生劳动素质培养相结合。智慧云平台营养餐管理模式受到了省营养办的高度重视，得到了专家的充分肯定，保障了营养餐食品安全、资金安全和人员安全。