铜仁:校园营养餐智慧云 安全 健康 便捷

日期:2023-10-18 / 人气: / 来源:动静 / 发布:媒体专员-刘静

“叔叔,你看我们都领到月饼啦!”“叔叔,中秋节快乐呀!”铜仁市碧江区正光小学的同学们争先恐后地向记者“展示”着老师们为大家精心准备的中秋月饼。

这批可口的月饼正是几天前正光小学食堂管理员陈光富通过“学生营养餐智慧云”平台一键下单,厂家直接送货到校的。聊起“学生营养餐智慧云”平台,陈光富立马竖起大拇指:“这个平台真是方便,为我们节省了很多时间和人力,每周提前预定下周的营养餐,填上学校人数,系统自动给我搭配营养套餐,热量、蛋白质、脂肪有多少清清楚楚,解决了学生从‘吃得饱’向‘吃得好、吃得健康’转变。”

陈光富给记者演示下单流程

正光小学校长罗芳告诉记者,现在学校都是通过网上APP交易,一键下单,每天送货,菜品都很新鲜,财务管理也很有序,同时流通的所有信息都会有记录,便于相关部门监管。

中午时分,伴着下课铃声,正光小学食堂顿时热闹了起来,学生们陆续走出教室,兴高采烈地走入食堂排队吃午饭。饭菜的飘香不时让同学们“砸吧”小嘴。“今天有我最喜欢吃的玉米、花菜,我要吃两大碗!”正光小学学生曾芷依望着锅里的营养餐对着同学说道。另一边的一年级学生杨佳莉也正津津有味地吃着午餐:“好吃,我很喜欢学校做的饭菜。”

在大数据和科技的加持下,这顿营养餐整个链条都处于监管之下。据了解,由贵州山久长青科技集团有限公司研发创立的“学生营养餐智慧云平台”目前已覆盖贵州省67个区县,在全国已覆盖181个区县,服务学生共计683万余人,平台入驻企业及合作社4300余家,2022年平台共计撮合交易128.8亿,今年已达84亿余元。

“‘学校+配送企业+生产基地+农户’,实现了农产品信息与食堂需求相融合,实现‘产供销’精准对接。”贵州山久长青科技集团有限公司董事长杨伶介绍,通过搭建学生营养餐智慧云+校农云综合平台,有效地解决了学生营养餐的食品安全、全程溯源、资金安全和科学营养等问题,实现了农、企、校销售精准对接。下一步将继续强化和升级数据平台,搜集和整理好铜仁各乡镇产业情况,通过大数据赋能,打通各销售渠道,助力乡村振兴。