38岁的杨伶，是贵州山久长青智慧云科技有限公司（以下简称“山久长青公司”）董事长。他带领公司团队，成功研发了学生营养餐农业物联众创空间公共服务平台。

这个平台突出“创新型学生营养餐管理+农业大数据建设”主线，以学生营养食谱需求服务平台强化全市创新农村产业孵化为重点，以发展农村产业提供学生营养餐食材为主体，实现了网络经济与实体经济、传统产业与互联网产业的深度融合、互动发展。

2015年12月，杨伶被贵州铜仁市政府评为“铜仁市第一届创业之星”。

爱学习、肯钻研，创业的梦想开始发芽

4年多前，杨伶还是广东维格家具有限公司副总经理。

杨伶出生于铜仁市万山区大坪乡一个普通的侗族家庭。初中毕业后，他南下到广东闯荡，先是进入一家电子厂当工人，之后跳槽到维格家具，从生产一线员工、技术人员做到总经理助理，最终成长为公司的副总经理。

“3个多月后，我就升级为公司技术人员；7个多月后，被提拔为经理助理。”杨伶说，“我一直喜欢钻研，在电子厂学到的技术和积累的经验，在维格公司得到了充分发挥，因此能够在公司脱颖而出。”

“因为经历过许多苦难与波折，所以，我特别珍惜生命中的每一次机会，常怀着一颗感恩的心，去努力拼搏和奋斗！”杨伶说。

工作之余，杨伶一直坚持自学，先用3年时间学完了高中课程，后考入中山大学工商企业管理专业学习。

2000年，杨伶被提拔为维格公司副总，事业一帆风顺。就任副总经理一年多，公司员工就由60多名发展到800多名，年产值达到1.4亿元。3年后，他离开公司前，公司年产值突破了5亿元。

然而，就在这时，杨伶心中酝酿多年的创业梦想，悄然萌芽了。

2012年，杨伶与另外3位搞软件开发的朋友，共同出资成立了一个工作室，专门经营远程信息传输的软硬件建设。

他们了解到偏远地区群众就医比较困难，就希望建立一个远程视频平台，利用大城市的医疗专家资源，进行网络诊疗。“我们先后投入了三四百万元开发、建设了网络平台，但最终因为难以整合医疗专家资源，只好知难而退。”杨伶说。

然而，他们并没有完全放弃创业的梦想，而是等待时机，准备东山再起。

看准国家发展战略，投身学生营养餐平台研发

2011年10月，国务院决定率先在我国集中连片特困地区的680个县，试点农村义务教育营养改善计划。到2013年底，这一计划已扩大到699个国家试点县，涵盖了近10万所学校的2240万学生。

正在寻找创业新项目的杨伶，经过认真分析和思考后，认为“这是一个朝阳产业”，便毫不犹豫地决定投身于这项计划。

根据国家规定，营养餐补助不得以现金方式发放，必须确保学生将“每一分补助都吃到嘴里”，而且特别强调“食品安全”和“资金安全”。但杨伶对贵州部分农村中小学校进行调查时发现，在食堂供餐趋势下，如何确保食品安全和资金安全，是目前农村义务教育阶段学生营养餐管理工作面临的两大难题。

“现有的学生营养餐管理，是在学籍管理平台基础上，增加了营养改善计划监管的部分功能。它可以精确统计享受营养餐的学生数量，但监管部门却无从知晓学生是否足额享受营养餐了，营养餐从哪里来、是否安全可靠，相关执行部门有没有挪用专项资金等问题。”杨伶介绍说。

针对这些问题，部分县（区）监管部门利用QQ群功能实行远程监管。各学校将“出入库现场”“加工现场”“分餐现场”“留样现场”等拍摄成照片后，传输给监管部门。还有些监管部门借助天网电子监控设备进行远程监控，24小时记录学校食堂、仓库等关键点。但这些方案对学校的软硬件设施要求高，同时对“采购票证”等微现场信心采集困难。

“尽管铜仁地区教育信息化建设在稳步前行，但短期内很难解决偏远山区的现实问题，使用安装在手机上的软件进行信息化管理势在必行。”杨伶说。

杨伶和他的创业团队看准这一商机，决定为学生营养餐的安全管理研发新的网络监管平台。

经过两年多的潜心研究，杨伶带领创业团队在2014年，成功开发了学生营养餐信息化管理应用平台。通过这个平台，偏远地区的学校即便没有宽带网络，也能通过手机2G、3G、4G网络连接，从手机应用软件将图片信息或视频信息传输到平台上。教育主管部门可以在第一时间，看到营养餐食材进入学校到入库的全过程。供应商利用软件也能对营养餐的生产、加工、销售给学校的全过程，进行可视化的跟踪与管理。

“通过服务平台，既能规范、简化和优化办公管理流程，使学校各项事务和管理工作更加透明、公开，也便于教育局对各学校和企业，开展学生营养餐配套服务活动评估和监控。”杨伶说。

成功将“学生营养餐管理”与“农业大数据建设”对接

一次，杨伶和同事们下乡到农村学校查看营养餐平台的使用情况时，刚好一家供应商配送食材到学校。当了解到营养餐食材90%以上为外购时，杨伶思考了很久：“食材都是从外省购入，既不能保证食材的新鲜度，也不能对食材进行有效的追溯。为什么当地农民种的蔬菜卖不出去？本地很多农村专业合作社发展不起来呢？”

随后，杨伶走访了15家农村专业合作社发现，小规模种养殖合作社由于技术、资金有限，无法进行规模化生产。即使能够规模生产的合作社，也因为食材太过单一，难以满足学生营养餐的多元化需求而惨遭淘汰。

为了让孩子们吃得安全、有营养，杨伶决定，由公司组织聘请农业专家，协助合作社解决技术开发和农业孵化中遇到的难题。通过努力，他们与铜仁职业技术学院、铜仁学院签署了产学研合作协议，并聘请铜仁市多位农业科特派专家提供技术支持，帮助农村合作社解决技术难题，使农户体验到了“种植有技术，种好有销路”。

目前，学生营养餐农业电商综合管理服务平台，已在铜仁市思南县试点。平台上的总交易量突破4000多万元，日服务人群7.4万多人。预计今年春季，平台日交易量将超过100万元，秋季交易量将达到200万元。在平台的带动下，思南县20多个农村合作社年营业额从不到200万元，发展到2015年的6000多万元，带动当地1084名农民就业。今年春季，这一平台将在铜仁市的10个县（市）全面铺开，惠及农村合作社260多家。“这就是资源整合的最大成果。”杨伶说。

截至目前，学生营养餐信息化管理平台已投入研发资金2000多万元，成功解决了食品安全监督难、资金安全管理难、营养系数分析难、专家资源整合难的四大难题。平台通过可视化监管，实现了从生产、加工、采购、物流、验收、入库、出库的全程有效跟踪。由营养师制定的食谱，确保了铜仁市47万中小学生营养餐的营养配比与安全。

“我们正在探索将这一平台逐步向社区和超市推广。这一平台也为全国其他地区的教育部门解决学生营养餐监管难题，提供新的思路和借鉴。”杨伶自信地说。