从田间地头到校园餐桌 营养餐“配送”出校农合作新模式

日期:2017-05-11 / 人气: / 来源:多彩贵州网 / 发布:网络编辑-杨柳

把扶贫产业的农产品作为学生营养餐的食材,既保证了学生饮食的安全和优质,又依托学校消费市场,带动农产品的销售……在黔西南州的册亨县,学校营养餐项目与产业化精准扶贫有机结合,催生了“校、农”结合的脱贫新模式,这让2017全省第一次项目建设观摩会第四观摩组的代表眼前一亮。


5月11日上午,观摩代表来到册亨县营养餐配送项目现场了解项目情况

“原来,给学生的营养餐还可以这么做?”5月11日上午,观摩代表来到册亨县营养餐配送项目现场,特色蔬菜、糕点、水果,各种丰富的营养餐品种让大家一“饱”眼福。不仅如此,“校、农”结合的生产经营模式更是给观摩代表们留下了深刻的印象。
于2016年8月启动建设的册亨县营养餐配送项目,采用规范化生产流程,全程标准化制作、配送,既保证了食材的安全健康,又美味可口。试运作一个月来,深得学生欢迎。目前,中心已启动对县城内10所中小学11400余名学生营养餐集中配送试点,今年5月全面铺开政策范围内29000余名学生营养餐集中配送。


项目现场,特色蔬菜、糕点、水果,各种丰富的营养餐品种让大家一“饱”眼福

更值得关注的是,项目采取“公司+合作社(基地)+农户”的采购运作模式,配送中心与合作社签订购销合同,实行统一价格订购,合作社再统一收购农户种植的农产品销售给配送中心,实现了“农户”与“市场”的无缝连接。目前,册亨县已有10所实施营养改善计划学校完成农校对接签约,覆盖精准扶贫建档立卡贫困户1681户5460人。
 

同时,随着公司基地一体化建设,加工车间将提供就业岗位280余个,目前已解决就业120人,其中建档立卡贫困户27人,易地搬迁扶贫户19人,月均收入达到2400余元。项目建设也辐射带动了2500余名外出务工人员回乡发展种植、养殖等产业,增加农民收入,拉动地方产业和经济发展。

册亨县营养餐配送项目采用规范化生产流程,全程标准化制作、配送,既保证了食材的安全健康

对此,带队观摩的省委常委、常务副省长秦如培给予了极大肯定:这是“校、农”结合的一大创新,既解决了让孩子们吃到安全优质的营养餐,让家长、社会、政府放心,又能通过学校的消费市场,带动农村农产品产业的发展,助推精准扶贫。