农村中小学生在校就餐难,此前长期影响贵州省中小学生的健康成长。自2012年3月贵州省启动农村义务教育学生营养改善计划启动以来,贵州省已构建“校校有食堂,人人吃午餐”农村学生营养餐实施体系，让农村学生彻底告别在校“吃饭难”的历史。

 从2012春季年开始，六枝特区义务教育寄宿制学生每天可以享受一餐或者一餐以上的爱心营养餐，今年六枝特区营养餐资助标准调整到每个学生每年800元，全区182所农村中小学的8.98万余名寄宿制学生，一天三餐都能够免费享受到营养丰富的爱心营养餐。

从2017年3月开始，六枝特区全面启动幼儿园营养餐改善计划，7000多名山区幼儿园学生受益。

图为郎岱第一中学学生中午吃营养午餐。

全力实施“营养改善计划”

在六枝特区郎岱镇第一中学，放学后，食堂内开始热闹了起来，大家有序地排起了长队等待吃午饭。

该校内就读的学生除了镇上的，还有很多来自附近村寨。“以前孩子每天放学要走一个多小时的路到家，自己热饭吃。营养餐开始过后，在学校里面吃饭，又方便学习。”学生家长说。

 2012年春季开始,该校开始实施“营养改善计划”,学生们吃上了免费的“营养午餐”。记者看到，食堂每天为同学们准备了三菜一汤的“营养午餐”,荤素搭配合理。

“营养午餐”怎么样？学生们最有发言权！“学校里的饭比较的好吃，每天换着新的花样吃着特别的香。” 初一学生石朋香说。“食堂里面的饭又香又好吃，我喜欢”初三学生卢崇超说。

为了合理改善学生们的饮食，六枝特区充分利用大数据平台对学校点单和进出库食品进行科学测算和监控，确保学生营养健康安全。

“今年我们特区党委政府加大了互联网+教育云的投入，建立了‘学生营养餐智慧云管理平台’,开发了综合数据分析库。学生营养餐统一食谱,学校按需点单。”六枝特区教育局长蔡洪江告诉记者。

营养与安全并重

记者走进多家乡镇学校，看见食堂干净整洁,食材干净新鲜,学校还配有专门的消毒设备为餐具消毒。每天的饮食还必须进行专门留样。

为确保营养餐的安全、卫生，六枝特区落别乡中心幼儿园想方设法添置了和面机、绞切机、高压锅、隔热碗、瓢、盆等厨房设备。根据孩子们身体发育需要进行科学配餐，做到营养搭配合理。

“营养午餐”的安全,食材安全是关键。面对六枝现有的8.98万余名学子年7000余吨营养餐原材料的巨大需求，六枝特区引进两家资质齐备的企业, 采取规范种植、科学配送、的方式，对全区学校开展配送，实现了学校食堂食品原辅材料采购一体化。

公司根据教育部门的规划营养餐的食材需求,有针对性地组织蔬菜种植、肉类蛋禽养殖,再按照学校的食谱进行蔬菜采摘和肉类采购。完整产业链的形成,既实现了学生营养餐食材新鲜、安全,节约了运输、保鲜等运营成本，又降低采购成本,食品安全和资金安全得到有效保障。

此外,六枝特区教育、卫生、食药监等相关部门每年都要对学校食品安全进行监督检查,规范学校食品采购、贮存、加工、供应、留样、消毒等各个环节,及时发现和处理存在的安全隐患。

为好政策点赞！！！

营养改善计划不断升级

据了解，六枝特区每年投入近亿元营养餐资金,撬动相关产业发展。学校点单、基地育苗、公司配送,“学校+公司+基地+贫困户”的完整产业链。下一步，还将进一步完善管理制度，搭建校企校农合作平台,充分发挥营养改善计划促进地方经济发展和农民增收作用；

目前，六枝特区已实现了“校校有食堂,人人吃午餐”的初步目标，全区182所农村中小学的8.98万余名寄宿制学生，一天三餐都能够免费享受到营养丰富的爱心营养餐。

六枝特区所有乡镇公办幼儿园、村级山村幼儿园、普惠性民办幼儿园全部实行了营养餐。全特区23所以农村幼儿园约7000人受益。

农村中小学生在校就餐难,此前长期影响贵州省中小学生的健康成长。自2012年3月贵州省启动农村义务教育学生营养改善计划启动以来,贵州省已构建&

 

在六枝特区郎岱镇第一中学，放学后，食堂内开始热闹了起来，大家有序地排起了长队等待吃午饭。

该校内就读的学生除了镇上的，还有很多来自附近村寨。“以前孩子每天放学要走一个多小时的路到家，自己热饭吃。营养餐开始过后，在学校里面吃饭，又方便学习。”学生家长说。

 2012年春季开始,该校开始实施“营养改善计划”,学生们吃上了免费的“营养午餐”。记者看到，食堂每天为同学们准备了三菜一汤的“营养午餐”,荤素搭配合理。

“营养午餐”怎么样？学生们最有发言权！“学校里的饭比较的好吃，每天换着新的花样吃着特别的香。” 初一学生石朋香说。“食堂里面的饭又香又好吃，我喜欢”初三学生卢崇超说。

为了合理改善学生们的饮食，六枝特区充分利用大数据平台对学校点单和进出库食品进行科学测算和监控，确保学生营养健康安全。

“今年我们特区党委政府加大了互联网+教育云的投入，建立了‘学生营养餐智慧云管理平台’,开发了综合数据分析库。学生营养餐统一食谱,学校按需点单。”六枝特区教育局长蔡洪江告诉记者。

营养与安全并重

记者走进多家乡镇学校，看见食堂干净整洁,食材干净新鲜,学校还配有专门的消毒设备为餐具消毒。每天的饮食还必须进行专门留样。

为确保营养餐的安全、卫生，六枝特区落别乡中心幼儿园想方设法添置了和面机、绞切机、高压锅、隔热碗、瓢、盆等厨房设备。根据孩子们身体发育需要进行科学配餐，做到营养搭配合理。

“营养午餐”的安全,食材安全是关键。面对六枝现有的8.98万余名学子年7000余吨营养餐原材料的巨大需求，六枝特区引进两家资质齐备的企业, 采取规范种植、科学配送、的方式，对全区学校开展配送，实现了学校食堂食品原辅材料采购一体化。

公司根据教育部门的规划营养餐的食材需求,有针对性地组织蔬菜种植、肉类蛋禽养殖,再按照学校的食谱进行蔬菜采摘和肉类采购。完整产业链的形成,既实现了学生营养餐食材新鲜、安全,节约了运输、保鲜等运营成本，又降低采购成本,食品安全和资金安全得到有效保障。

此外,六枝特区教育、卫生、食药监等相关部门每年都要对学校食品安全进行监督检查,规范学校食品采购、贮存、加工、供应、留样、消毒等各个环节,及时发现和处理存在的安全隐患。

为好政策点赞！！！

营养改善计划不断升级

据了解，六枝特区每年投入近亿元营养餐资金,撬动相关产业发展。学校点单、基地育苗、公司配送,“学校+公司+基地+贫困户”的完整产业链。下一步，还将进一步完善管理制度，搭建校企校农合作平台,充分发挥营养改善计划促进地方经济发展和农民增收作用；

目前，六枝特区已实现了“校校有食堂,人人吃午餐”的初步目标，全区182所农村中小学的8.98万余名寄宿制学生，一天三餐都能够免费享受到营养丰富的爱心营养餐。

六枝特区所有乡镇公办幼儿园、村级山村幼儿园、普惠性民办幼儿园全部实行了营养餐。全特区23所以农村幼儿园约7000人受益。