新年开学季，碧江区涉及营养餐改善计划的中小学以及幼儿园已经全面开展，共惠及2.3万余名学生。

在铜仁市第九中学食堂，食堂员工们正在精心搭配不同种类的营养餐供同学们食用，青椒肉丝、土豆丝、豆腐肉丝、炒鸡蛋、紫菜汤看起来格外可口。

铜仁市第九中学学生 杨丽：我们学校的菜很干净、很卫生，而且每天有水果、牛奶，每天有4样菜，2荤2素。

为了让1500余名学生在学校吃得放心、吃得健康，学校采取的是以“统一招标、统一采购、统一配置、统一配送”的采购模式。

铜仁市第九中学校长 杨伟：我们学校营养餐原材料实行云平台定购，原材料到学校以后，由专人进行清点分类入库，严格按照流程规范操作，同时营养午餐经费实行核算，保证每一分钱都吃进学生嘴里，在对工人管理方面，定期体检，持证上岗，保证安全。

在地处城乡结合部的铜仁市第十一小学，食堂工人师傅们正在对学生自带饭盒进行打包。

铜仁市第十一小学校长 钟平安：我们学校的学生生源比较特殊，绝大多数来自于进城务工人员子女和经商人员子女，他们平时工作都特别的忙，特别是中午这段时间，几乎没有时间照看孩子，孩子们中午回到家之后很难吃到可口的和营养搭配很合理的午餐，国家实行营养午餐改善计划极大地解决了这个问题。

营养餐改善计划自实施以来，在碧江区除了农村中小学享受政策外，农村公办幼儿园和符合条件的民办幼儿园也纳入营养改善计划，睿力国际幼儿园就是其中受惠的一所民办幼儿园。

碧江区睿力国际幼儿园园长 丁勤：营养餐走进我们睿力国际幼儿园以后，孩子营养膳食这一块提供了更加健康，安全，营养的菜品，对于我们幼儿园的发展来说也是有了很大的一个改善，然后我们的生源从去年到今年已经差不多增加有100多人。

碧江区还对涉及营养午餐计划的各校食堂安装高清摄像头，实行24小时监管，有效保障了“营养午餐”的安全性。

碧江区教育局营养办副主任 艾妮：采用“四统模式”和“校财局管”报账制，还有就是我们利用智慧云综合管理平台，对我们所有食材的出入库，加工，留样，试餐进行全程的监控与跟踪，另外我们就是校农结合，把贫困户生产出来的农产品推送到我们的营养餐桌上去。

自2012年春季新学期起，碧江区在农村义务教育阶段所有中小学实施了营养改善计划，每年学生享受营养餐经费2200余万元，另外碧江区还出资2千多万元解决了食堂工人工资、缴纳工人“三险一金"、水电燃料费、和打造营养餐学校食堂提质升级添置施备设备,如今，碧江区74所农村义务教育阶段学校、63所农村幼儿园得到了全覆盖，共涉及2.3万余名学生。