2014年，贵州市思南县敢于先行先试，率先组建了“三局合一”的市场（食品药品）监督管理局，推出“三三三制”的“思南模式”被中央层面给予肯定，获中央编办食品药品监管机构改革调研组“符合中央精神，符合地方实际。提倡、鼓励、支持，要在全国范围内进行推广”的高度赞许。

一是推行“区域联动执法”，以派驻的各基层分局牵头，联合辖区乡镇食品药品监管站开展食品监管联合执法；二是率先实施“食品安全云（简称食安云）”智慧监管系统建设和为一线执法人员配备执法终端；三是推行“8小时外”市场巡查制度，与“8小时内”监管无缝衔接；四是成功探索小作坊分类分级管理“思南模式”；五是规范市场、服务民生，对老农贸市场、集市进行整体搬迁，为“划行规市”开好头、起好步，为“五城联创”筑牢基础。

机构改革四年来，累计查处食品药品案件560余件，罚没金额1000多万元，未发生较大及以上食品安全事故，保障民众“舌尖安全”。

目前，通过对1003个批次食品样品快速检测，检测结果均为阴性和未检出，抽样检测的1003个食品样品在安全性上是可靠的。通过快速检测，及时发现问题并采取应对措施，有效防范和化解食品安全质量风险，为“舌尖安全”保驾护航。

位于该县田秋小学内的营养餐“智慧云”，24小时不间断监控全县236所学校的食堂安全，通过指挥中心后台清晰可见各学校食堂操作间的食材操作流程，使学生在校食堂吃得健康、吃得安心、吃得放心。

在网络订餐食品安全方面，为保证老百姓网上订餐吃得放心，该局重点加强“美团”“饿了么”网络餐饮等新业态监管。对全县餐饮全面推行“量化分级及网格化监管、格式化检查、痕迹化管理、精细化服务”，实现检查覆盖率达100％，量化分级率达97.07%，诚信档案覆盖率100%。（唐宁 陈肖肖）