日期:1970-01-01 / 人气: / 来源: / 发布:

一是加强食品安全专项整治。对重要节日、时段、区域和重点品种开展食品安全专项整治,共检查食品生产、加工、经营市场主体8000余户次,校园食堂900余次,开展食品及食用农产品抽检1606批次,合格率99.25%,查办食品违法案件92件,罚没款54.56万元,移送公安机关案件2件。

二是加强食品安全示范创建。印发《六枝特区人民政府关于创建国家食品安全示范城市实施方案责任分解的通知》,对创建工作进行细化分解。组织示范农贸市场、示范企业、放心肉菜超市、示范超市创建单位管理人员培训各3次、现场指导10次,成功创建省级食品安全示范镇1个,市级食品安全示范乡1个、示范店1个、示范超市2个、示范市场1个、食品生产示范企业2个、示范小作坊3个、餐饮服务食品安全示范街1条,“肉菜示范超市”顺利通过省市验收。

三是加强学校食堂及食材配送。对全区180家义务教育阶段营养改善计划学校食堂食材实行统购,组织全区学校食堂从业人员、管理员、学校校长等进行集中培训,建立学生营养餐“智慧云”综合服务管理云平台,对学校食堂操作过程进行实时监控,解决了学生营养餐“食品安全难追溯、学生营养难监控”等问题。截至目前,“智慧云”平台覆盖全区学校共计116所86369人,占营养餐开餐学生总数98173人的87.98%。

四是加强食品安全宣传培训。通过特区广播电视台、微视六枝、设立集中宣传点、宣传专栏、召开群众会等方式大力宣传食品安全常识,共发放宣传资料5万余份。组织餐饮服务从业人员人员开展食品安全知识培训,共计培训700余人。


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