一石二鸟:铜仁“校农结合”实现食堂安全和农户增收双保障
日期:2018-03-20 / 人气: / 来源:多彩贵州网 / 发布:媒体专员-杨凤琴
多彩贵州网讯 (严荣)为认真贯彻落实省、市关于实施大扶贫战略的决策部署,充分发挥“校农结合”助推产业发展与脱贫攻坚的积极作用,铜仁市出台校农结合助推脱贫攻坚政策,以实施营养改善计划学校对农产品稳定持续需求为导向,与区域内农业生产相结合,促进贫困地区农业产业化、规模化发展和农业供给侧结构改革,带动贫困群众就业创业,为实现脱贫攻坚作出积极贡献。
构建“校农结合”运行模式。构建“学校+企业+基地+农户(贫困户)”的“校农结合”运行模式,搭建本地农产品供销平台,与“四统”配送公司签订供货合同,实行“订单”供应,为学校食堂供餐提供安全稳定的服务保障。
规范学校食堂采购行为。学校食堂采购由所属教育部门负责监管,大宗物品由政府组织招标的公司负责供货,但必须加强与生产基地的对接,推动贫困户有针对性地开展农业生产,确保学校食堂向贫困地区的贫困户采购农产品占食堂采购总量的40%以上,并确保本地农产品能够及时充分供给。
加快发展农产品生产基地。按照“相对集中连片、适度规模经营、覆盖建档立卡户”的原则,建设一批农产品生产基地。积极推行“农村专业合作社+农户(贫困户)”运行机制,支持引导农村建档立卡贫困户主动加入专业合作社,促进规模化、专业化生产,确保能安全、优质、有序地向学校提供食材。
强化学校食品安全监管。提升农产品质量安全监测、检测能力,依法开展农产品质量安全监测、监测工作,保证农产品在生产、销售、流通、加工等环节达到安全标准。充分利用营养餐智慧云平台,加强对学校食堂供餐质量和安全监管,确保学生能吃上安全食品。
加强学校食堂供需调节。充分发挥教育部门“统筹全局、协调各方”的桥梁纽带作用,加强与各部门及流通平台的沟通协调,形成合理,定期对“四统”公司配送情况、基地生产情况进行实时监测,实行农产品销售动态调配制度,保障学校食堂食材供货保持稳定。
坚持扶贫与扶智相结合。坚持“校农结合”本质是教育扶贫的原则,充分发挥各类学校的智力资源优势,在技能培训、技术指导、激发内生动力等方面着力,引导贫困户“立志、强智”,促进贫困户增产增收,实现脱贫致富。
来源:多彩贵州网贵州手机报
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