今年年初,省教育厅确定铜仁为全省“校农结合”试点以来,市教育局、市农委等部门密切合作,专门设立领导小组办公室,确保“校农结合”工作有力推进。
“校农结合”按照“学校+四统公司+生产基地+贫困户”等模式,由教育部门提出需方要求,农委组织和指导基地规划和植种养殖,促进规模化、专业化生产,确保安全、优质、有序地向学校提供食材。目前,全市签约生产基地179个,其中,油料基地6个17500亩,水稻基地11个52860亩,蔬菜基地108个28490亩,菌类基地2个,肉类基地37个25万头(只),蛋鸡养殖场11个24万只,水产基地4个10万公斤。从春季开学至4月3日,本地采购食量接近40%,有效推动了我市农业产业结构调整。
同时,为了加强对营养餐的管理,我市充分利用已建成的大数据中心,全面实现了信息化平台管理,有效促进了资金安全、食品安全、膳食营养干净。
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