杨伶从2011年起，用3年时间专门研究国家和省关于学生营养餐的政策，对学生在校用餐的食材供应和管理进行调研，并整合了全市10个区县学生营养餐综合数据。

“我们对贵州部分农村中小学校进行调查时发现，在食堂供餐趋势下，如何确保食品安全和资金安全，是目前农村义务教育阶段学生营养餐管理工作面临的两大难题。”杨伶说道。

为此，借助贵州大数据发展的好时机，2014年，杨伶注册成立了贵州山久长青智慧云科技有限公司，专注于学生营养餐信息化管理、学校食堂资金应用、校农结合大数据分析、科学健康营养体系等问题的研究。

“学生营养餐智慧云平台主要是帮助农村地区实现信息化建设，使偏远薄弱学校利用微电子信息技术，结合APP移动设备，实现信息智能化管理，帮助政府职能部门打通信息传输通道。”杨伶说。

目前，该平台在我市农村义务教育阶段中小学和山村幼儿园已实现全覆盖。并推向了遵义市正安县、仁怀县，六盘水六枝特区，毕节市大方县、金沙县，黔东南镇远县等地，在云南省完成试点县建设，目前共有4847所学校入驻，覆盖98.6万学生。

2016年，杨伶与团队对积累下来的学生营养餐平台的数据进行分析，得出本地食材供应不足10%，且许多食材无法验证产地来源，如出现食品安全事故，则很难追溯相关责任人。

“食材大量从外省购入，既不能保证食材的新鲜度，也不能对食材进行有效的追溯，存在很大的隐患。而且当地许多农民存在种的蔬菜卖不出去的问题。”杨伶说。

他走访了20多家农村专业合作社后发现，小规模种植养殖合作社由于技术、资金有限，无法进行规模化生产。即使能够规模生产的合作社，也因为食材太过单一，难以满足学生营养餐的多元化需求而遭淘汰。

为了解决这个问题，在政府的支持下，杨伶进一步完善学生营

养餐智慧云平台功能，升级为“互联网+学生营养餐智慧云农商综合大数据服务管理平台”，完善农、企、校，产、供、销精准对接。有效整合了地方农业资源，建立可信的溯源机制和体系，彻底解决了政府实施营养餐的后顾之忧。

目前公司平台聚集了全市393家企业、合作社和种植养殖，带动地方农户5179户，其中精准扶贫户1683户。年实现人均增收4800多元。拥有种植示范基地5个，共计1500亩，与碧江职校签订了产学研的联接和学生科技种植示范，培育学生创业团队5支。（陶钰）